Issue Date	Title	Author(s)
2003	Suplementação de fibra solúvel (goma guar parcialmente hidrolisada) no tratamento da constipação intestinal funcional em pacientes hospitalizados	Maria da Silva Belo, Geise
2003	Monitoramento do crescimento e desenvolvimento de menores de cinco anos atendidos em serviços públicos de saúde do Estado de Pernambuco.	RATIS, Cristiane de Albuquerque Silva
2003	Caracterização e avaliação da qualidade de polpas de açaí industrializadas e perfil de ácidos graxos do fruto do açaizeiro	Pontes Loio Vaz, Aurenice
2003	Parâmetros de avaliação do estado nutricional de ferro em crianças menores de 5 anos de creches públicas da cidade do Recife-PE	Cláudia Freire Vieira, Ana
2004	Aproveitamento industrial do escargot Achatina fulica	Fernanda Lopes de Souza, Tábata
2004	Ação de algicidas sobre microalgas de efeito antiestético em embalagens de água engarrafada	Wakiyama, Chika
2004	Lipídios dietéticos e eficiência energética	SILVA, Jaide Almeida da
2004	Avaliação da ação de acompanhamento do crescimento em menores de 1 ano, em unidades de saúde no Estado de Pernambuco, 1998	Figueiredo Carvalho, Michelle
2004	Caracterização e aproveitamento da água de coco seco (Cocus nucifera L.) na produção de bebidas	Paes de Brito, Izabele
2004	Sujidades em polpas de frutas congeladas produzidas em Petrolina PE e Juazeiro - BA	RAMOS, Marta Eugênia Cavalcanti
2004	Efeito da acidificação com diferentes ácidos sobre as características sensoriais e inibição do Clostridium botulinum no palmito de pupunha em conserva.	Ruth Vieira de Lemos Vasconcelos, Maria
2004	Administração de L-Arginina em ratos lactentes normais e desnutridos: efeitos sobre os neurônios que contêm NADPH-diaforase, no córtex visual	MAIA, Luciana Maria Silva de Seixas
2004	Depressão alastrante cortical em ratos adultos tratados com L-Arginina durante o aleitamento	FRAZÃO, Marília Ferreira
2004	Elaboração de carne caprina maturada para churrasco	COELHO, João Bosco de Macedo
2004	Polifenóis de interesse biológico em vinhos tintos finos produzidos no Vale do São Francisco	ROCHA, Helena Albuquerque
2004	Efeitos da ingestão de Zymomonas mobilis em ratos Wistar	AZARÊDO, Geíza Alves de
2004	Efeitos de uma refeição teste oral hiperlipídica sobre os lipídios e marcadores inflamatórios de aterogênese em indivíduos normais e diabéticos tipo 2	Régia de Sá Barreto Coutinho, Eponina
2004	Composição nutricional e análise microbiológica do hidrolisado proteíco de subproduto de camarão da espécie Litopenaeus vannamei	Pereira da Silva, Cristiane
2004	Desnutrição e manipulação serotoninérgicaneonatais : repercussões sobre o desenvolvimento da mo rfologia cardíaca	Elisa Toscano Meneses da Silva, Ana
2004	Estado nutricional de ferro, vitamina A e zinco em adolescentes obesos ou com sobrepeso atendidos no ambulatório do Instituto Materno Infantil de Pernambuco	Lima Fernandes Saraiva, Talita

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