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TCC- Engenharia de Alimentos 25
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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
14-abr-2025Redução de sobrepeso em biscoitos moldados: aplicação da metodologia DMAIC para otimização de processos produtivosMOURA, Isabelly Beatriz Emídia de
8-abr-2025Aplicação da metodologia DMAIC para otimização de processos em um Delivery de comida japonesaMELO, Vinicius Cardeal Correia de
15-abr-2025Utilização da metodologia DMAIC para redução do sobrepeso de biscoitos recheados através do controle estatístico de processoSANTOS, Iago Kevin de Paula
27-mar-2024Logística de hortifrútis: uma análise dos fatores que contribuem na sua perecibilidade dentro de um hipermercadoARAÚJO, Camila Braga de
11-abr-2025Uso da metodologia DMAIC para redução de não conformidades em linha de produção do setor alimentícioFALABELLA, Giovanna Asfora de Macedo
21-oct-2024Aplicação do Ciclo PDCA e análise em Python para redução de indicador de quebra de garrafas em linha de envase de cervejaMATIAS, Rayanne Rocha
14-abr-2025Estudo do impacto da implementação de um plano de amostragem para recebimento de embalagem em uma indústria de alimentosFURTADO, Gabriel Vinícius da Silva Sobral
27-mar-2024Revestimento nanoestruturado do mamão: uma estratégia para redução de perdas e prolongamento de Shell LifeSILVA, Julia Gabrielle Azevedo
25-mar-2024Proposta de uso de planejamento fatorial para reduzir a geração de descarte de forno em uma linha de biscoito do tipo waferPINTO, João Carlos Guimarães
25-mar-2024Aplicação da metodologia DMAIC para redução de perdas na fabricação de biscoito recheadoCAITANO, Cainnã da Cruz
25-sep-2024Aplicação da metodologia DMAIC para a melhoria contínua em uma linha de produção de biscoito waferRUFINO, José Venâncio de Abreu
21-mar-2024Aplicação do método DMAIC para redução de reclamações sensoriais em biscoito recheadoSILVA, Amanda Lopes da
8-oct-2024Reaproveitamento de garrafas PET para construção de reatores fotocatalíticos na remoção e degradação do corante têxtil Red Direct 83: Estudo cinético, de equilíbrio, termodinâmico e reusoARAÚJO, Nívea Beatriz dos Santos
18-sep-2024Avaliação do desempenho da selagem de embalagens para uma indústria alimentíciaSOUZA, Giulia Wanderley
4-oct-2023Análise da implantação de processo produtivo de farinha de uva em indústria de suco de uva integralBRANDÃO, Marília Figueiredo
26-mar-2024Aplicação do Design For Six Sigma na prototipação de um sistema informatizado de controle para a linha doméstica de farinha de trigoDUARTE, Manuela Maria Henrique
25-mar-2024Redução de tempo de setup em biscoitos laminados utilizando o Método de Análise e Solução de Problemas (MASP)ALEXANDRE, Lignalva Tamires Câmara
19-mar-2024Aplicação da ferramenta FMEA para identificação de defeitos de qualidade na fabricação de refrigerantesSILVA, Samarah Dayse Almeida da
8-feb-2024Avaliação da viabilidade financeira e de processo para ampliação de escala de uma produção artesanal de donutsSOUZA JÚNIOR, Almir Carlos de
6-jun-2023Elaboração de novo layout para área de armazenamento de suprimentos no setor de envase de um moinho de trigoSOTERO, Ana Maria da Silva
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