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Dissertações de Mestrado - Nutrição 351
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19-Feb-2016Ação eletrofisiológica cerebral do glutamato monossódico em ratos em desenvolvimento: o papel da via de administração e do exercício físico sobre a depressão alastrante corticalLIMA, Suênia Marcele Vitor de
15-Feb-2012Avaliação da atividade hipoglicemiante da lectina de folhas de bauhinia monandra (bmoll) em camundongo nod (non obese diabetic)ARAUJO, Chrisjacele Santos Ferreira De
11-Sep-2014Anemia e fatores associados em lactentes usuários da estratégia saúde da família no município de Olinda-PernambucoCERQUEIRA, Vilma Maria Pereira Ramos de
22-Feb-2016Bioatividade da associação de gel e nanopartículas de quitosana na conservação de uvas (Vitis labrusca L.)MELO, Natália Ferrão Castelo Branco
23-Feb-2016Excesso de peso em adolescente: prevalância e fatores determinantesLIMA, Niedja Maria da Silva
23-Feb-2016Desenvolvimento de uma bebida funcional a base de caju (Anacardium occidentale L.) com Lactobacillus casei DN 114-001 livre e microencapsuladoSOARES, Bruna Lúcia de Mendonça
18-Jan-2016Influência do ganho de peso no perfil lipídico em uma coorte de adolescentes do Recife-PESILVA, Aline Rafaelly Apolônio da
24-Feb-2016Influência do uso do vácuo e/ou ultrassom como pré-tratamento em parâmetros de qualidade do melão (Cucumis melo var. cantalupensis naud.) secoSILVA, Gabriella Dias da
2-Mar-2016Ingestão alimentar excessiva e óleo de cártamo influenciam ansiedade, memória e eletrofisiologia cerebral em ratos jovensCOSTA, Laís Alves Ribeiro
16-Feb-2016Qualidade da dieta e fatores associados: um estudo em nutricionistas do Estado de PernambucoSANTOS, Priscilla Alves
15-Feb-2016Avaliação do consumo alimentar de adolescentes das escolas públicas rurais do distrito de Manjacaze-Gaza, MoçambiqueMACUÁCUA, Milagre Elias
26-Feb-2016Influência da mobilidade social no estado nutricional de adolescentesOLIVEIRA, Deise Pereira de Lima
23-Feb-2016HOMA-IR e fatores de risco cardiometabólico e consumo alimentar de adolescentesANDRADE, Maria Izabel Siqueira de
23-Feb-2015Caracterização física, química e avaliação da capacidade antioxidante do fruto jambo vermelho (Syzygium malaccense)NUNES, Polyana Campos
23-Feb-2015Insegurança alimentar em mulheres na zona da mata do nordeste do BrasilBARBOSA, Maria Suzane da Silva
18-Jun-2015Avaliação do sistema de vigilância alimentar e nutricional indígena: etnia atikum, Carnaubeira da Penha- PE, 2012DUARTE, Raisa de Almeida
20-Feb-2015Consumo de alimentos de risco e protetores para desenvolvimento da dislipidemia e fatores associados em adolescentes de escolas públicas de Recife-PEQUEIROZ, Pedrita Mirella Albuquerque
18-Dec-2014Impacto do acompanhamento nutricional em crianças com excesso de peso atendidas ambulatorialmenteNEVES, Conciana Maria Andrade Freire
25-Feb-2015Avaliação da Aplicação Combinada de Quitosana e Óleo Essencial de Cymbopogon citratus DC. Ex Nees para Controle Pós-colheita de Rhizopus stolonifer em tomatesATHAYDE, Ana Júlia A. A.
22-Jun-2015Caracterização fenólica e capacidade antioxidante de vinhos tintos do Hemisfério SulSILVA, Tacila Mendes da
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