Fecha de publicación	Título	Autor(es)
18-dic-2019	Avaliação da qualidade de suco de laranja adicionado de emulsão de óleo essencial de laranja (Citrus sinensis)	CARVALHO, Secineide Santana de
16-dic-2019	Razão triglicerídeo/hdl-c de adolescentes matriculados em escolas públicas de Recife-PE: associação com a obesidade abdominal e demais parâmetros antropométricos	SILVA, Normanda Pereira da
17-dic-2019	Percepção e conhecimento da rotulagem de alimentos pela população idosa	GONÇALVES, Cassandra Maria Pinto
9-dic-2019	Caracterização fenotípica de resistência antimicrobiana de Staphylococcus aureus isolados de carnes	SOUSA, Amanda Felix de
18-dic-2019	Avaliação da qualidade de suco de acerola adicionado de emulsão de óleo essencial de laranja (citrus sinensis) e Quitosana	FREITAS, Alana Pereira de
20-dic-2019	Análise sensorial: uma ferramenta analítica para desenvolvimento de produtos alimentícios	ALVES, Andressa Thauany de Sousa
17-dic-2019	Fatores alergênicos da proteína do leite e glúten e impacto na conduta nutricional e indústria de alimentos: uma revisão integrativa	ASSIS, Anyelly Aires de
12-dic-2019	Análise parasitológica da parte aérea e sistema radicular do coriandrum sativum l. cultivado nos municípios de Pombos, Vitória de Santo Antão e Cabo de Santo Agostinho	CATTA, Beatriz da Silva
19-dic-2019	Educação alimentar e nutricional e a poesia para a promoção de hábitos alimentares saudáveis em uma escola no município de Escada/PE	MELO, Elianderson Emanoel Monteiro de
9-ene-2020	Relação do consumo da batata yacon (smallanthus sonchifolius) com o controle glicêmico de ratos diabéticos: revisão sistemática	PEREIRA, Jéssica Gonzaga
2-dic-2019	Insegurança alimentar e nutricional de adultos em um município do sertão Pernambucano: uma associação com fatores relacionados ao estilo de vida	SILVA, Raíssa Andrade de Araújo
18-nov-2019	A ludicidade como ferramenta de educação alimentar e nutricional para a promoção de uma alimentação saudável e adequada	MELO, Laryssa Rebeca de Souza
9-dic-2019	Práticas educativas de incentivo ao consumo de alimentos orgânicos na comunidade acadêmica e do entorno ao Centro Acadêmico de Vitória da Universidade Federal de Pernambuco	LINS, Maria Agnes Araújo
9-dic-2019	Desenvolvimento de uma bebida a base de leite de Búfala e suco de uva	SANTOS, Maria Edilza Mendonça dos
20-sep-2019	Prevalência de excesso de peso em crianças internadas em um hospital de referência no estado de Pernambuco	DOMINGOS JÚNIOR, Ivanildo Ribeiro
9-jul-2019	Aleitamento materno em crianças com e sem alergia à proteína do leite de vaca	MAIA, Ana Luiza Gomes Leite
26-jun-2019	Aleitamento materno e uso de fórmulas infantis: um estudo comparativo acerca dos parâmetros antropométricos de bebês prematuros em Vitória de santo Antão	SILVA, Maria Caroline Barbosa do Monte
18-jun-2019	Educação alimentar e nutricional para o cultivo e consumo de alimentos agroecológicos com crianças de um assentamento na Zona da Mata Sul pernambucana	SANTOS, Mylena Félix dos
8-jul-2019	O corpo real e o idealizado: a insatisfação corporal em universitários de cursos de saúde	FREITAS, Thiago da Silva
16-jul-2019	Bebida láctea elaborado a partir do soro do leite de búfala: revisão integrativa	SILVA, Joyce Dayane

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