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https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/63390
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Título : | EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL NAS PRÁTICAS ALIMENTARES DE PESSOAS IDOSAS: UMA REVISÃO INTEGRATIVA |
Autor : | Santana, Maria Gabriela Carneiro de |
Palabras clave : | educação alimentar e nutricional; idosos; práticas aliimentares; hábitos alimentares; promoção da saúde. |
Fecha de publicación : | 10-abr-2025 |
Citación : | SANTANA, Maria Gabriela Carneiro de. Educação alimentar e nutricional nas práticas alimentares das pessoas idosas: uma revisão integrativa. 2025.Trabalho de Conclusão de Curso (Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco, Recife, 2025. |
Resumen : | A educação alimentar e nutricional (EAN) desempenha um papel fundamental na mudança de hábitos e práticas alimentares entre idosos. Este estudo, baseado em uma revisão integrativa da literatura, analisou evidências científicas sobre essa influência, a partir de pesquisas em bases de dados como Scielo, PubMed, Biblioteca Virtual em Saúde, Google Acadêmico e Periódicos Capes. Foram identificados 6 artigos, dos quais seis atenderam aos critérios de inclusão, considerando publicações entre 2016 e 2024, em português ou inglês, e com foco na educação alimentar para idosos. Os resultados demonstraram que a EAN contribui significativamente para o aumento do conhecimento nutricional, a melhoria das práticas alimentares e a adoção de escolhas mais saudáveis. As estratégias mais eficazes envolveram oficinas culinárias, palestras e atividades interativas. Conclui-se que a EAN é uma ferramenta eficaz para a promoção da saúde e a prevenção de doenças na população idosa. |
URI : | https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/63390 |
Aparece en las colecciones: | (TCC) - Nutrição |
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TCC MARIA GABRIELA-EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL NAS PRÁTICAS ALIMENTARES DE PESSOAS IDOSAS_ UMA REVISÃO INTEGRATIVA.pdf | 338,24 kB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |
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