Aplicação da metodologia SMED na redução do tempo de setup em uma linha de produção de uma indústria de bebidas

Abstract

Diante do aumento da competitividade no mercado de bebidas, é de suma importância reduzir as perdas presentes no processo produtivo, no intuito de reduzir custos e conseqüentemente aumentar a lucratividade, tendo em vista que o preço de venda é determinado basicamente pelo mercado. A redução do tempo de setup pode proporcionar às empresas um diferencial competitivo, pois além de aumentar a capacidade de produção da linha, ela também é capaz de reduzir outras perdas, como a de superprodução e a de estoques. O estudo de caso apresentado neste trabalho mostra a aplicação detalhada da metodologia SMED como ferramenta para a redução do tempo de setup de uma linha de envase de bebidas e seu impacto no aumento da capacidade produtiva da linha de produção. Como conclusão do estudo de caso apresentado, verifica-se que os maiores ganhos na maioria dos setups são alcançados com ações simples de organização das atividades, eliminação de esperas e separação das atividades internas e externas.