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Trabalhos de Conclusão de Curso
(CCSA) Centro de Ciências Sociais e Aplicadas
(CCSA-DHT) - Departamento de Hotelaria e Turismo
(TCC) - Hotelaria
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20-Mar-2024
Experiência de consumo e lealdade do consumidor a eventos musicais: o caso do festival rock in rio
LIMA, Giselle Maria de
;
SALVIANO, Mikaela Stefane Silva
20-Mar-2024
Destilando conhecimento: uma revisão sistemática sobre os licores e suas conexões com gastronomia, hospitalidade e cultura
NICOLETTI, Veronica Maria Campelo Silveira
29-Nov-2023
O fenômeno FOMO (Fear Of Missing Out) e o compartilhamento de experiências turísticas nas mídias sociais como forma de constituição do eu estendido digital
SILVA, Kaline Driele da
15-Mar-2024
A hotelaria da cidade do Recife - PE nas páginas do jornal Diário de Pernambuco entre 1960 a 1996
SOUZA, Larissa Célin de Castro
2-Oct-2023
Marketing de Influência para meios de hospedagem: Uma análise a partir do perfil do Instagram do Ecopark e pousada Sol e Mar
SILVA, Nicoly Caroline
22-Sep-2023
Construindo Sustentabilidade: Uma análise das Práticas de Bioconstrução em uma Pousada na cidade de Maquiné (Rio Grande do Sul, Brasil).
NEGREIROS, Rhana Rhayssa de Sousa
27-Sep-2023
Tornando o veganismo uma experiência saborosa: uma análise do five aspects of meal model
AQUINO, Lucas Pereira Tomaz de
7-Dec-2023
Restaurantes Ricota: proposta de melhoria no anexo de vinhos, embalagens e utensílios
SILVA, Elisa Arely Gomes da
5-May-2023
Influência da ouvidoria na qualidade percebida na hotelaria hospitalar em uma perspectiva de humanização do atendimento
SILVA, Elizamar Mariano da
;
COSTA, João Fernando Amorim
9-Feb-2023
Plano de negócios: oh happy day recreações
SILVA NETO, Cecílio Germano da
4-May-2023
Curso de hotelaria da UFPE: análise da percepção de futuros egressos acerca do diferencial que possuem para atuação no mercado de trabalho
GOMES, Amanda Caroline de Melo
28-Oct-2022
Projeto de Intervenção: Proposição de um novo cardápio para o Restaurante Munganga Bistrô
COELHO, Caio Sabino
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ALBUQUERQUE, Diogo Batista
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ALMEIDA, Amanda Maria Magalhães de
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ALVES, Emmanuela Fernanda Macedo
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2024
(11)
2025
(11)
2023
(9)
2022
(1)