Use este identificador para citar ou linkar para este item:
https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/66127
Compartilhe esta página
Registro completo de metadados
Campo DC | Valor | Idioma |
---|---|---|
dc.contributor.advisor | SILVA, Alexandre César Batista da | - |
dc.contributor.author | SILVA, Tatiana Kátia Rodrigues da | - |
dc.date.accessioned | 2025-09-23T12:19:17Z | - |
dc.date.available | 2025-09-23T12:19:17Z | - |
dc.date.issued | 2025-08-13 | - |
dc.date.submitted | 2025-08-17 | - |
dc.identifier.citation | SILVA, Tatiana Kátia Rodrigues da. Plano de negócios: K'loud Bar. 2025. Trabalho de conclusão de curso Hotelaria - Universidade Federal de Pernambuco, Recife, 2025. | pt_BR |
dc.identifier.uri | https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/66127 | - |
dc.description.abstract | Este trabalho apresenta o plano de negócios do K’loud Bar, um empreendimento temático voltado à cultura sul-coreana, especialmente ao universo do K-pop, situado na cidade do Recife, Pernambuco. O estudo contempla uma análise de mercado, com base em dados demográficos e comportamentais do público-alvo, destacando a demanda crescente por experiências culturais imersivas relacionadas à Hallyu Wave. A partir da ferramenta de análise de SWOT, foram identificados pontos fortes, como a originalidade do conceito, a fidelização do público jovem e engajado, e as oportunidades de expansão e diversificação da receita por meio de eventos e produtos exclusivos. Por outro lado, o estudo também reconhece desafios relacionados à dependência de um nicho específico, à aquisição de insumos importados e aos altos custos fixos. O planejamento operacional abrange a definição da estrutura física e funcional do bar, layout dos ambientes, fluxos de atendimento, seleção de fornecedores e dimensionamento da equipe necessária, respeitando normas sanitárias e de acessibilidade. A análise financeira incluiu estimativas de investimento inicial, receitas projetadas, estrutura de custos e indicadores de viabilidade, revelando um cenário de equilíbrio a médio prazo, com retorno financeiro modesto no primeiro ano, mas potencial de crescimento sustentável. Como conclusão, o trabalho demonstra que o K’loud Bar possui viabilidade técnica e mercadológica, sendo sua implementação condicionada à adoção de uma gestão eficiente, adaptabilidade ao comportamento do consumidor e consolidação de sua proposta como espaço de referência para a juventude recifense e apreciadores da cultura asiática. | pt_BR |
dc.format.extent | 67p. | pt_BR |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.rights | openAccess | pt_BR |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | pt_BR |
dc.subject | Plano de negócios | pt_BR |
dc.subject | Bar temático | pt_BR |
dc.subject | Cultura sul-coreana | pt_BR |
dc.subject | K-pop | pt_BR |
dc.subject | Imersão cultural | pt_BR |
dc.subject | Viabilidade de empreendimento. | pt_BR |
dc.title | Plano de negócios: K'Loud Bar | pt_BR |
dc.type | bachelorThesis | pt_BR |
dc.degree.level | Graduacao | pt_BR |
dc.contributor.advisorLattes | http://lattes.cnpq.br/8320643857508960 | pt_BR |
dc.description.abstractx | This study presents the business plan for K’loud Bar, a themed venture focused on South Korean culture, particularly the K-pop universe, located in the city of Recife, Pernambuco. The research includes a market analysis based on demographic and behavioral data of the target audience, highlighting the growing demand for immersive cultural experiences related to the Hallyu Wave. Using the SWOT analysis tool, the study identified strengths such as the originality of the concept, customer loyalty among young and engaged audiences, and opportunities for revenue expansion and diversification through exclusive events and products. On the other hand, it also recognizes challenges related to dependence on a specific niche, acquisition of imported supplies, and high fixed costs. The operational planning covers the definition of the physical and functional structure of the bar, layout of the spaces, service flow, supplier selection, and sizing of the necessary team, in compliance with health and accessibility standards. The financial analysis included estimates of initial investment, projected revenue, cost structure, and feasibility indicators, revealing a medium-term break-even scenario, with modest financial returns in the first year, but potential for sustainable growth. In conclusion, the study demonstrates that K’loud Bar has technical and market viability, with its implementation depending on efficient management, adaptability to consumer behavior, and the consolidation of its concept as a reference space for Recife’s youth and enthusiasts of Asian culture. | pt_BR |
dc.subject.cnpq | Ciências Sociais Aplicadas | pt_BR |
dc.degree.departament | ::(CCSA-DHT) - Departamento de Hotelaria e Turismo | pt_BR |
dc.degree.graduation | ::CCSA-Curso de Hotelaria | pt_BR |
dc.degree.grantor | Universidade Federal de Pernambuco | pt_BR |
dc.degree.local | Recife | pt_BR |
Aparece nas coleções: | (TCC) - Hotelaria |
Arquivos associados a este item:
Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
---|---|---|---|---|
Plano de negócio - bar temático.pdf | 5,33 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
Este arquivo é protegido por direitos autorais |
Este item está licenciada sob uma Licença Creative Commons