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Teses de Doutorado - Nutrição 266
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Data do documentoTítuloAutor(es)
2002Prevalência de cárie entre dieta experimental e dieta Padrão com e sem utilização de água fluoretada,estudo em ratos.Maria Vendiciano Barbosa Vasconcelos, Marcia
2003Perfil nutricional e fatores determinantes do crescimento infantil: um estudo de coortede Azevedo Mello Romani, Sylvia
2003Perfil de ácidos graxos e qualidade da carne de caprinos da raça Saanen inteiros e castrados, com diferentes pesos ao abateGonçalves Brito de Arruda, Silvana
2003Efeito do processo hidrotérmico sobre o amido do Feijão macassar (Vigna unguiculata L. Walp) e suas respostas fisiológicasSALGADO, Silvana Magalhães
2003Morfometria e histoquímica do córtex cerebral de ratos jovens submetidos ao álcool e a desnutriçãoPONTES FILHO, Nicodemos Teles de
2003Eficácia das intervenções com sulfato ferroso e com ferro bisglicina quelato no tratamento da anemia nutricional ferropriva em escolares do município de TeresinaMelo dos Santos, Marize
2003Níveis de retinol sérico após consumo de arroz enriquecido com vitamina A - UltraRiceHelena de Castro Chagas, Maria
2003Bebidas alcoólicas durante a lactação e seus efeitos na nutrição e metabolismo : estudo em ratosGoretti Pessoa de Araújo Burgos, Maria
2003Nutrição, atividade física e desenvolvimento cerebral: efeitos sobre a depressão alastrante cortical em ratosARAÚJO, Maria das Graças Rodrigues de
2003Desnutrição em crianças menores de cinco anos no Estado de Pernambuco: uma análise de relações causais hierarquizadasRISSIN, Anete
2003Anemia ferropriva : fatores determinantes e impacto da suplementação semanal de ferro em lactentes da zona da mata meridional de PernambucoClaudia Vasconcelos Martins de Souza Lima, Ana
2003Aleitamento materno exclusivo : um estudo de intervenção randomizado na Zona da Mata Meridional de PernambucoAleitamento materno, Iniciativa Hospital Amigo da Criança, estudo de intervenção randomizado.COUTINHO, Sonia Bechara
2003Desenvolvimento infantil : fatores determinantes e impacto de um Programa de Estimulação PsicossocialHelena Eickmann, Sophie
2003Limiares ventilatórios em homens jovens com peso normal e com baixo pesoMOURA FILHO, Alberto Galvão de
2003Efeitos da somatotropina bovina recombinante (BST), da raça e da alimentação sobre a produção e a qualidade do leite de cabra na região Nordeste do BrasilLUCENA, Jesane Alves de
2004Intervalidação de marcadores bioquímicos de carência subclínica de vitamina AOLIVEIRA, Elizabeth Alves de
2004Caracterização nutricional, microbiológica, sensorial e aromática do leite de cabras Saanen, em função do manejo do rebanho, higiene da ordenha e fase de lactaçãode Cássia Ramos do Egypto Queiroga, Rita
2004Nanismo nutricional em crianças em idade escolar no Estado de Pernambuco, 1997Elizabeth Carneiro Laurentino, Glória
2004Participação dos usuários nos serviços de saúde: segmentos e instâncias governamentais influenciam as percepções como conselheiros?Resque de Barros Barbosa, Emília
2004Qualidade e segurança de alimentos em unidades de alimentação e nutriçãoRÊGO, Josedira Carvalho de
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