Enriquecimento de Ômega-3 em dieta materna hiperlipídica previne prejuízos metabólicos e pressóricos precoces na prole

Abstract

A ingestão de High-fat diet (dieta rica em gordura, HFD) durante a gestação e lactação tem sido associada ao aumento do risco de desenvolvimento de distúrbios cardiorrespiratórios na prole adulta. Investigamos se o enriquecimento da dieta hiperlipídica com ômega(ω)-3 é capaz de atenuar as alterações cardiorrespiratórias na prole resultantes do consumo da mesma. A prole de ratos Wistar foi alimentada com dieta Controle (GC: 19% de lipídios e razão ɷ6:ɷ3 = 12,66), hiperlipídica (HF: 33% lipídios e razão ɷ6:ɷ3 = 21,22) ou hiperlipídica enriquecida com ômega-3 (HFω3: 33% de lipídios e razão ɷ6:ɷ3 = 9,45) durante a gestação e lactação e seus filhotes machos foram avaliados. Parâmetros de consumo alimentar da prole, medidas murinométricas, níveis séricos de marcadores metabólicos, frequência respiratória (FR), volume corrente (VT) e ventilação (VE) foram avaliados ao longo da vida (1, 7, 14, 21, 30, 90 e 300 dias). As medidas diretas da pressão arterial média (PAM), frequência cardíaca (FC), frequência respiratória (FR) e variabilidade respiratória (VR) e cardíaca (VC) foram avaliadas em ratos conscientes adultos (90 e 300 dias). A comparação dos grupos foi feita através da ANOVA one-way e foi considerado p<0,05 como significativo. A HFD materna aumentou o peso corporal ao nascimento, provocou dislipidemia e níveis elevados de glicose em jejum no grupo HF. O enriquecimento de ω-3 na HFD materna reduziu o peso ao nascer e levou à melhora do perfil lipídico, glicêmico e bioquímicodas transaminases do grupo HFω3 até o início da vida adulta. No entanto, no final da idade adultada prole, não houve melhora nesses parâmetros bioquímicos. O grupo HF apresentou aumento daFR no 1o e 14o dia no momento basal, bem como diminuição do ΔVT no 14o e diminuição do ΔVTno 14o e 21o dia em resposta à hipóxia induzida. Em relação à variabilidade respiratória, o grupo HF apresentou menor valor do componente SD1 no 7o dia e maior do componente SD2 no 14o dia. HFω3 mostrou SD1 aumentado no 21o dia. Além disso, tanto HF quanto HFω3 apresentaram diminuição da banda LF e da razão LF / HF na variabilidade da frequência cardíaca no domínio da frequência no 90o e 300o dia. No entanto, apenas HF apresentou aumento da PAM no 90o dia, e tanto HF quanto HFω3 apresentaram PAM aumentada no 300o dia, quando comparados ao Controle. Nossos achados mostram que o consumo materno de dieta rica em ω-3 é capaz de atenuarou prevenir prejuízos metabólicos induzidos pela HFD materna na prole até o início da idade adulta, mas não em idades mais tardias. A HFD materna também leva ao aumento da frequência respiratória durante o período de maturação da rede neural respiratória, diminuição da variabilidade da frequência cardíaca e início precoce da hipertensão na prole. Além disso, a HFD materna 8 enriquecida com ω-3 foi capaz de mitigar os efeitos deletérios sobre os parâmetros ventilatórios durante o período de maturação da rede neural e impediu o inícioprecoce da hipertensão na prole.