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Recent Submissions
Mobilidade urbana e a bicicleta : mudança de paradigma para a avenida Caxangá, Recife-PE.
Este trabalho aborda o tema da mobilidade urbana no âmbito da crise dos deslocamentos instaurada nas cidades brasileiras. Parte-se do princípio de que as políticas públicas brasileiras voltadas para a mobilidade urbana priorizam o uso individual do veículo automotor em detrimento aos transportes públicos e aos meios alternativos de transporte. Dessa forma, o acesso à cidade, aos espaços, infrae...
Efeitos da adição de colágeno hidrolisado na formulação de linguiça cozida e defumada tipo calabresa
imigrantes italianos, que trouxeram a técnica de embutidos para conservar carnes em regiões sem refrigeração, como a Amazônia. A indústria de alimentos busca constantemente inovar para atender a um mercado cada vez mais exigente, e o uso de proteínas essenciais como o colágeno é uma das formas de fazer isso, contribuindo para melhorar a textura de carnes e derivados. Este trabalho investigo...
Análise da participação da população brasileira no mercado financeiro entre os períodos de 2019-2023 à luz da economia comportamental.
O brasileiro tem uma relação singular e profundamente enraizada com o dinheiro, marcada pela dificuldade em poupar e gerir o orçamento, influenciada por vários fatores macroeconômicos, mas também comportamentais. Nos últimos anos, houve um aumento notável na participação dos brasileiros no mercado financeiro, especialmente entre a classe C, refletindo uma maior democratização dos investimentos....
Desvendando as políticas de inovação para o desenvolvimento da micro e pequena empresa em Pernambuco.
Este estudo analisou as políticas de inovação para micro e pequenas empresas (MPEs) em Pernambuco, avaliando sua estrutura, alcance e efetividade. A pesquisa identificou um marco legal avançado, com instrumentos como a Lei Complementar nº 400/2018 e o Fundo INOVAR-PE, demonstrando o compromisso do estado com o fomento à inovação. No entanto, os resultados revelam desafios significativos, co...
Inventário botânico afetivo: reflexões a partir da produção de antotipia.
O projeto Inventário Botânico Afetivo mergulha no universo da antotipia, uma técnica fotográfica ancestral que utiliza pigmentos naturais extraídos de plantas para criar imagens únicas e sensíveis. Através de uma minuciosa pesquisa e experimentação, o projeto busca resgatar essa técnica e explorar seu potencial artístico e ecológico. Utilizando a rica vegetação da cidade de Caruaru, no Agreste...