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Título: Desmame precoce: efeitos sobre a evolução do comportamento alimentar em ratos
Autor(es): dos Santos Oliveira, Lisiane
Palavras-chave: Programação; Desmame precoce; Comportamento alimentar; Seqüência comportamental de saciedade; Ritmo alimentar; Preferência alimentar
Data do documento: 31-Jan-2010
Editor: Universidade Federal de Pernambuco
Citação: dos Santos Oliveira, Lisiane; Manhães de Castro, Raul. Desmame precoce: efeitos sobre a evolução do comportamento alimentar em ratos. 2010. Tese (Doutorado). Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Universidade Federal de Pernambuco, Recife, 2010.
Abstract: O período de lactação é considerado crítico para o desenvolvimento de sistemas orgânicos entre eles o sistema nervoso. Mudanças ambientais como a qualidade da nutrição ou o estresse são capazes de promover alterações estruturais no desenvolvimento e provocar alterações comportamentais em longo prazo. O presente trabalho teve como objetivo investigar os efeitos do desmame precoce por separação materna sobre o comportamento alimentar na vida adulta. No primeiro artigo original intitulado Effects of the early weaning on the circadian rhythm and behavioral satiety sequence in rats foi demonstrado que o desmame precoce não altera o peso corporal e o consumo alimentar basal, mas promove retardo no aparecimento da saciedade e alteração do ritmo circadiano de consumo alimentar na vida adulta. O segundo artigo original intitulado Early weaning programs rats to have a dietary preference for fat and palatable foods in adulthood demonstrou que o desmame precoce conduz a preferência alimentar por dieta lipídica e induz a hiperfagia por dieta palatável com alta densidade calórica. Em conclusão, a manipulação do período de desmame parece interferir com a programação do comportamento alimentar promovendo alterações perceptíveis no organismo adulto
URI: https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/8152
Aparece nas coleções:Teses de Doutorado - Nutrição

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