Dieta mediterrânea como estratégia anti-inflamatória nos distúrbios do excesso de peso: uma revisão narrativa da literatura

Abstract

A obesidade é uma doença e fator de risco para diversas outras comorbidades, como por exemplo as síndromes metabólicas. Esse quadro é gerado, na maioria das vezes, por um consumo excessivo de calorias somado a algum outro fator de risco capaz de promover a obesidade, podendo contribuir para uma inflamação sistêmica e crônica de baixo grau que pode culminar no desenvolvimento de doenças crônicas não transmissíveis. Nesse contexto é sabido também que uma dieta “obesogênica” tende a ser mais pró-inflamatória e retroalimentar o problema da obesidade. Dessa forma, o presente estudo teve como objetivo avaliar, por meio de uma revisão de literatura, o impacto da dieta mediterrânea como estratégia anti-inflamatória no quadro do sobrepeso e obesidade. Realizou-se a busca na base de dados PUBMED para a localização e seleção de artigos relacionados ao objeto de estudo. Em um primeiro momento foram encontrados 153 ensaios clínicos transversais ou longitudinais através da pesquisa na base de dados PUBMED utilizando os descritores e seus operadores. A partir disso foram selecionados 30 artigos e após a análise e aplicação dos critérios de exclusão e elegibilidade, restaram 09 artigos para compor essa revisão. Os dados levantados pelo presente trabalho mostram que a dieta mediterrânea como padrão dietético tem benefícios no controle das comorbidades supracitadas e pode ser utilizada como uma alternativa ao padrão ocidental se adequando as preferências e disponibilidades de cada localidade, porém mais estudos são necessários para definir todos os mecanismos envolvidos nesse fator de proteção.