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Please use this identifier to cite or link to this item: https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/48740

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Title: Processo de envase de água de coco: análise de viabilidade econômica e processo
Authors: SILVA, Alex Luís Bernardo da
Keywords: Água de coco; Processo; Capital inicial; Faturamento; TIR
Issue Date: 13-Oct-2022
Citation: SILVA, Alex Luís Bernardo. Processo de envase de água de coco: Análise de viabilidade econômica e processo. 38 f. 2023. TCC (Graduação) - Curso de Engenharia de Alimentos, Departamento de Engenharia Química, Centro de Tecnologia e Geociências, Universidade Federal de Pernambuco, Recife, 2022.
Abstract: O consumo de água de coco, vem crescendo de forma exponencial, com isso o mercado vem recebendo novos empresários com o intuito de investir no setor. A abertura de uma indústria é complexa, por ter que respeitar diversas normais, como ganhar espaço no mercado. O estudo dos seus processos e da sua viabilidade econômica tem extrema importância, pois dessa forma o investidor entende onde está colocando o seu dinheiro e como deve se comportar para entrar no mercado com o produto de melhor qualidade possível. O estudo feito caracterizou um investimento inicial R$ 324.307,30 reais, com um custo anual de R$ 152.587,25 reais. A partir de um plano de vendas traçado e de aumento na linha de produtos oferecido pela empresa esperasse um aumento de receita gradativo, o que resulta no TIR de 67% em 5 anos, o que é superior a 15% ao ano gerado por investimentos na renda fixa.
URI: https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/48740
Appears in Collections:TCC- Engenharia de Alimentos

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