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Please use this identifier to cite or link to this item: https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/8783
Title: Álcool: efeitos nutricionais e metabólicos em ratos adolescentes
Authors: Rolim de Lima, Cybelle
Keywords: Álcool; Adolescentes; Efeitos Nutricionais; Metabolismo
Issue Date: 2007
Publisher: Universidade Federal de Pernambuco
Citation: Rolim de Lima, Cybelle; Martins Bion, Francisca. Álcool: efeitos nutricionais e metabólicos em ratos adolescentes. 2007. Dissertação (Mestrado). Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Universidade Federal de Pernambuco, Recife, 2007.
Abstract: Atualmente, o alcoolismo em adolescentes é um problema de saúde pública. O artigo Alcoolismo em Adolescentes: Por Que Acontece? aborda os fatores associados à ingestão de álcool por adolescentes e os efeitos nutricionais, no intuito de direcionar medidas de intervenção ao uso desta substância. No artigo Alcoolismo: repercussões nutricionais e metabólicas em ratos adolescentes foram investigados os efeitos da ingestão de etanol em diferentes concentrações sobre os parâmetros nutricionais e metabólicos de ratos adolescentes. Constituíram a amostra 36 ratos Wistar, subdivididos em 3 grupos: GC (controle-água), G10% e G20% (solução hidroalcoólica a 10% e 20%). Durante 9 semanas foram analisados: ingestão de líquidos, consumo alimentar, curva ponderal e, ao final do período, os parâmetros bioquímicos: glicose, colesterol e frações, triglicerídeos, albumina, AST e ALT, peso relativo de fígado / rim / baço / cérebro e gordura da carcaça. O G10% mostrou menor consumo alimentar e redução do HDL-C, enquanto o G20% apresentou menor consumo alimentar, ganho de peso e gordura corporal, além de redução do Colesterol, HDL-C, VLDL, TG e Albumina e aumento das transaminases: AST e ALT. Foi observada diferença quanto ao peso do rim no G10%, em relação ao GC; fato semelhante também ocorreu no G20%, que apresentou ainda aumento do peso do cérebro. Conclui-se, assim, que o etanol exerceu um efeito dose dependente nos parâmetros estudados, em ratos adolescentes
URI: https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/8783
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