Perfil sociodemográfico e hábitos alimentares de gestantes acompanhadas em serviço ambulatorial de alto risco

Abstract

Identificar o perfil sociodemográfico e avaliar os hábitos alimentares de gestantes de alto risco. Trata-se de um estudo transversal com abordagem quantitativa, realizado na Clínica da Mulher de Gravatá-PE. A amostra é do tipo não probabilística por conveniência, correspondendo a 92 gestantes em pré-natal, alfabetizadas, de idade ≥ 18 anos e em acompanhamento no serviço ambulatorial de alto risco. Os dados foram coletados nos meses de janeiro a setembro de 2025, através de um questionário semiestruturado contendo informações sociodemográficas e hábitos alimentares. Observou-se a prevalência de gestantes na faixa etária de 20 a 29 anos (44,6%), autodeclaradas pardas (56,5%), em união estável (41,3%), ensino médio completo (57,8%), renda familiar mensal de um salário mínimo (52,1%) e autônomas (37%). Quanto aos hábitos alimentares, 100% consumiam vegetais, frutas, legumes ou grãos, sendo 57,6% diariamente. O consumo de frituras, salgados, embutidos, enlatados ou carnes gordas foi relatado por 70,7% das gestantes. As principais intercorrências clínico-obstétricas identificadas foram hipertensão arterial (34,8%), infecção do trato urinário (31,5%), anemia (29,3%) e diabetes mellitus (12%). Este estudo ressalta a necessidade do planejamento de ações de promoção da saúde e da investigação do estado nutricional, a fim de minimizar futuros desfechos desfavoráveis.