Efeito do uso de álcool por adolescentes : uma revisão narrativa

Abstract

O uso de álcool etílico durante a adolescência transcende a definição simplista de "rito de passagem" ou experimentação juvenil, configurando-se contemporaneamente como um fenômeno de saúde pública de alta complexidade e severidade. No cenário epidemiológico brasileiro, observa-se uma tendência preocupante de precocidade na iniciação ao uso, frequentemente ocorrendo em idades inferiores a 12 anos. Este comportamento não ocorre em um vácuo social; ele é moldado por uma intrincada teia de fatores culturais, permissividade familiar e pressão de pares. A gravidade deste cenário é exacerbada quando se analisa o padrão de consumo predominante, o binge drinking (episódico pesado), e as vulnerabilidades específicas do gênero feminino. Objetivo: analisar na literatura especializada, as repercussões do uso de álcool por adolescente, integrando as dimensões neurobiológica, comportamental e nutricional. Metodologia: revisão narrativa da literatura, realizada com buscas de estudos a partir de bases de dados do SciELO, Periódicos CAPES, Scopus, LILACS e PubMed. Foram incluídos artigos originais, revisões e materiais acadêmicos relevantes em teses de doutorado, nos idiomas inglês e português que se encontravam disponíveis na íntegra. Resultados: a análise dos dados revelou que o cérebro adolescente sofre agressões neurotóxicas diretas do etanol, comprometendo áreas vitais como o hipocampo e o córtex pré-frontal. Nutricionalmente, identificou-se um paradoxo metabólico deletério: o álcool atua simultaneamente promovendo a adipogênese e ganho de peso via supressão da oxidação lipídica, enquanto espolia o organismo de micronutrientes essenciais como, tiamina, B12, zinco, folato, gerando um quadro de "fome oculta" que retroalimenta os danos neurológicos. Conclusão: o uso de bebidas alcoólicas em quantidades elevadas e/ou moderada, poderá promover ganho ponderal e deficiências de micronutrientes, além de alterações nos aspectos neurobiológicos e comportamentais. A abordagem deste público exige do nutricionista uma visão holística, capaz de identificar não apenas o erro alimentar, mas o contexto de vulnerabilidade social e biológica em que a adolescente está inserida.