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https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/66519
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| Título : | Análise sensorial |
| Autor : | SALGADO, Silvana |
| Palabras clave : | análise sensorial; avaliação sensorial; metodologia |
| Fecha de publicación : | 2025 |
| Citación : | SALGADO, Silvana. Análise sensorial. Recife: [s. n], 2025. 35 Slides, color. |
| Descripción : | Todas as imagens estão descritas |
| URI : | https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/66519 |
| Aparece en las colecciones: | Artigo - Ciências da Saúde |
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| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| SALGADO. Análise sensorial -[slides].pdf Restricted Access | 207.57 kB | Adobe PDF | View/Open Item embargoed |
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