EFEITOS DA INTERVENÇÃO FONOAUDIOLÓGICA NO DESEMPENHO MASTIGATÓRIO EM ADULTO COM OBESIDADE NO PRÉ OPERATÓRIO DA CIRURGIA BARIÁTRICA: RELATO DE CASO

Abstract

A obesidade é uma doença crônica caracterizada pelo acúmulo de gordura. O tratamento para obesidade abrange diversas abordagens. Muitos não respondem às medidas convencionais, precisam de métodos mais efetivos, como a cirurgia bariátrica e metabólica. No processo do preparo pré-operatório da cirurgia bariátrica, a reeducação mastigatória é fundamental, pois o treinamento da função mastigatória em pacientes obesos pode contribuir para a perda de peso e a melhora da função metabólica. Esse relato de caso teve como objetivo descrever os efeitos da intervenção fonoaudiológica sobre o desempenho mastigatório de um adulto com obesidade no pré operatório da cirurgia bariátrica. Trata-se de um estudo do tipo estudo de caso, realizado com um participante de 41 anos, encaminhado pelo cirurgião para avaliação fonoaudiológica. O indivíduo foi submetido a avaliação clínica e instrumental da mastigação seguido de três meses de intervenção fonoaudiológica, ao término ele foi reavaliado. Como principais resultados, observou-se mudança do padrão mastigatório, aumento no número de ciclos mastigatórios, prolongamento do tempo de trituração e melhora da eficiência mastigatória com base na Escala Visual de Cores e Colorímetro. A intervenção fonoaudiológica contribuiu para a melhorias no desempenho mastigatório do sujeito, isso reforça sua importância no pré operatório da cirurgia bariátrica.