Marketing eficiente no Restaurante Tio Braz Comedoria: proposta de intervenção estratégica para definir e alcançar o público-alvo e impulsionar as vendas

Abstract

Este trabalho teve por objetivo identificar estratégias eficazes para aumentar as vendas e otimizar o alcance de um restaurante, focando em um público-alvo específico e adaptando-se às dinâmicas do mercado alimentício. A meta é ampliar a visibilidade do restaurante e atrair novos clientes de forma mais eficaz. Atualmente, o estabelecimento atende a diversos nichos, como fast-food e alimentação fitness, o que dispersa os esforços e dificulta a construção de uma identidade consolidada. Diante disso, uma estratégia eficiente seria a especialização em um segmento específico, permitindo um posicionamento mais claro no mercado. Para embasar essa proposta, foram realizadas análises de mercado e do ambiente competitivo, visando compreender o perfil dos consumidores e as estratégias adotadas pelos concorrentes. Com base nesses dados, elaborou-se um plano de marketing direcionado, aliado a um planejamento financeiro detalhado para viabilizar a nova abordagem. A metodologia adotada incluiu observação direta, levantamento de dados secundários, análise de informações disponíveis nas redes sociais oficiais do restaurante e contribuições do responsável pelo estabelecimento. Ao concentrar-se em um nicho específico, o restaurante poderá fortalecer sua identidade, impulsionar o engajamento digital, otimizar seus recursos e atrair clientes que se identifiquem diretamente com sua proposta, promovendo maior fidelização e destacando-se no mercado.