Avaliação do perfil toxicológico do óleo fixo das amêndoas de Syagrus werdermannii Burret

Abstract

Desde os primórdios, a humanidade utilizou as plantas para fins alucinógenos, ritualísticos e terapêuticos, sempre cruzando a linha tênue entre os benefícios e os riscos toxicológicos que os vegetais podem oferecer. Com o objetivo de abranger mais espécies de um gênero promissor para o desenvolvimento de fármacos, este trabalho propôs elucidar o perfil toxicológico do óleo fixado de amêndoas Burret de Syagrus werdermannii através de testes in vitro e in vivo. Uma análise cromatográfica de ésteres metílicos de ácidos graxos foi realizada. A citotoxicidade de diferentes concentrações do óleo (12,5, 25, 50, 100 e 200 μg/mL) foi avaliada pelo ensaio de redução do MTT [brometo de 3-(4,5-dimetiltiazol-2il)-2,5-difenil de tetrazolina ] em duas linhas celulares: Macrófagos J774.A1 e Adenocarcinoma da Glândula Mamária Humana (MDA-MB-231). Testes de toxicidade oral aguda, genotoxicidade e mutagenicidade foram realizados em camundongos aos quais foi administrada uma dose única de 2.000 mg/kg de óleo por gavagem. Para toxicidade aguda foram analisadas alterações nos parâmetros bioquímicos sanguíneos, comportamento, peso e consumo de ração, além de análises histomorfométricas do fígado, rim e baço. O ensaio cometa e o teste do micronúcleo (MN) foram realizados para analisar o perfil genotóxico e mutagênico deste produto. Os resultados apontam para um produto com toxicidade baixa para os modelos testados. O óleo de S. werdermannii é composto predominantemente por ácidos graxos saturados, sendo o ácido láurico o composto em maior proporção. Em relação aos níveis de viabilidade celular, houve redução de mais de 50% das células apenas para a maior concentração de 200 μg/mL de óleo na linhagem de macrófagos J774.A1. O estudo de toxicidade aguda não revelou nenhuma evidência de efeitos comportamentais adversos, além de demonstrar que o LD50 é superior à dosagem utilizada. A análise bioquímica sanguínea mostrou aumento nas concentrações de alanina aminotransferase (ALT), aspartato aminotransferase (AST), gama-glutamil transferase (GGT) e bilirrubina quando comparado ao grupo controle. Dos parâmetros histológicos avaliados, houve apenas alteração na redução da área nuclear dos hepatócitos, enquanto o rim e o baço não apresentaram indícios morfológicos de processo patológico. Nenhuma atividade mutagênica ou genotóxica foi detectada pelo ensaio do cometa ou pelo teste do micronúcleo. O óleo de S. werdermannii mostrou-se viável para uso e promissor para o desenvolvimento de novos fármacos devido à sua rica composição lipídica, abundante em ácido láurico, e aos seus baixos índices de toxicidade. Contudo, faz-se necessária a realização de novos estudos que ampliem a investigação sobre o potencial que envolve este

produto.