Associação entre a relação cintura-estatura e função mastigatória na predição da obesidade infantil

Abstract

Introdução: a obesidade infantil é um problema de saúde pública devido à alta prevalência e acometimento das diversas funções fisiológicas do corpo humano. Evidências científicas mostram que crianças com obesidade possuem altas possibilidades de se tornarem adultos obesos. Na iniciativa de achar os fatores que contribuem para a obesidade infantil, estudos relatam que ela pode estar associada ao desempenho mastigatório. Objetivo: avaliar a função mastigatória em crianças de acordo com a relação cintura-estatura. Metodologia: para tal, realizou-se um estudo transversal com 92 crianças entre 7 e 12 anos, de ambos os sexos e estudantes de escola pública numa cidade situada no Brasil. Os infantes foram divididos nos seguintes grupos: relação cintura estatura (RCE)>0,5 (N=27) e RCE<0.5 (N=65). Foram considerados os dados referentes ao sexo e idade, avaliou-se seus parâmetros antropométricos, desempenho mastigatório e atividade elétrica dos masseteres dos sujeitos. Na comparação das variáveis categóricas utilizou o teste qui-quadrado de Pearson; e para comparação das variáveis numéricas aplicou o teste paramétrico t de Student para amostras independentes. Caso fosse apresentado desvio da distribuição normal, seria utilizado o teste de Mann-Whitney e foi fixado p<0,05. Resultados: crianças com RCE>0,5 apresentaram maior atividade elétrica no repouso do masseter direito e esquerdo e menor tempo de refeição em comparação com crianças com RCE<0,5. Conclusão: crianças obesas possuem menor atividade elétrica dos masseteres durante a mastigação que corroboram para um menor tempo de refeição quando comparadas com crianças eutróficas.