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Use este identificador para citar ou linkar para este item: https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/5560
Título: Análise Multicritério no mercado do futuro: seleção de fruta
Autor(es): de Freitas Almeida, Danielly
Palavras-chave: Multicritério; PROMETHEE; Mercado futuro; Frutas
Data do documento: 31-Jan-2011
Editor: Universidade Federal de Pernambuco
Citação: de Freitas Almeida, Danielly; Teixeira de Almeida Filho, Adiel. Análise Multicritério no mercado do futuro: seleção de fruta. 2011. Dissertação (Mestrado). Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção, Universidade Federal de Pernambuco, Recife, 2011.
Resumo: O agronegócio vem assumindo um alto grau de formalização e profissionalização no cenário econômico mundial, necessitando, assim, de um gerenciamento adequado aos riscos para produtos agrícolas, seja por parte dos produtores, seja por parte dos comerciantes. Assim, este trabalho surge com o objetivo de estruturar uma abordagem adequada através da aplicação de um modelo multicritério compatível ao problema de seleção de uma fruta, que melhor se adequaria às negociações no mercado futuro. O método PROMETHEE I foi o escolhido, visto ser este um método não compensatório, analisando-se as seguintes alternativas: banana, goiaba, laranja, maçã, mamão, manga, tangerina e uva; e investigando os seguintes critérios: perecibilidade, oscilação dos preços e tamanho do mercado. Após a aplicação do modelo, chegou-se à conclusão de que a uva é a fruta que melhor se adéqua às negociações no mercado futuro. Por último, realizaram-se variações nos pesos dos critérios (+10%, -10%, +20% e -20%), e foi observado que o resultado encontrado, como sendo a alternativa uva a fruta mais adequada a ser negociada no mercado futuro, não foi alterado
URI: https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/5560
Aparece na(s) coleção(ções):Dissertações de Mestrado - Engenharia de Produção

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