Uso de floculante natural da casca do maracujá para tratamento e reuso da água da lavagem de biodiesel de óleo de fritura

Abstract

A crescente produção e consumo de combustíveis fósseis faz parte de uma problemática global que envolve a produção e queima de componentes químicos. Tais componentes contribuem negativamente para o aumento do efeito estufa. Dentre os biocombustíveis possíveis substitutos aos combustíveis de origem fóssil o biodiesel tem se destacado sendo produzido e comercializado em larga escala mundial. Além da preocupação com a matéria prima destinada a produção de biodiesel que não deve se sobrepor a segurança alimentar outro fator que requer bastante atenção é a etapa de purificação do biocombustível. Ao purificar o biodiesel são gerados cerca de 3 L de água residual por litro de biodiesel produzido, esse efluente se descartado no ambiente pode ocasionar contaminação ao solo e lençóis freáticos. Outra problemática de suma importância é o tipo de tratamento empregado no tratamento da água, pois o uso de Coagulantes Químicos CQ no tratamento de água costuma ocasionar problemas ambientais e de saúde pública como por exemplo aumento nos casos de Alzheimer e câncer. Esta referida pesquisa buscou além de produzir o biodiesel com óleo de fritura residual, tratar e reusar a água de lavagem, resíduo da produção com diferentes concentrações de CQ e um resíduo vegetal como Floculante Natural FN buscando diminuir a quantidade de CQ comerciais como o sulfato de alumínio e o cloridróxido de alumínio que são comumente utilizados no tratamento de águas residuais. Neste processo, foi possível concluir que apenas com uso de FN é possível tratar, reutilizar a água no processo e repetir esse ciclo uma segunda vez sem que o biodiesel purificado com água tratada com FN residual perca suas propriedades interferindo no desempenho e qualidade final do biocombustível.