Melhorias nos processos de armazenagem em um centro de distribuição de bebidas através do arranjo físico

Abstract

No atual cenário de globalização da economia, as disputas por mercado têm sido cada vez mais acirradas, fazendo com que as organizações busquem obter vantagens que possam diferenciá-las frente aos concorrentes. Nesse contexto, o planejamento do arranjo físico das instalações pode trazer diversos benefícios às empresas, pois através da correta utilização do espaço são estabelecidos padrões de fluxos de materiais e informações os quais permanecem presentes a longo prazo. O arranjo físico tem fundamental importância em operações de armazenagem e movimentação de materiais, pois exerce influência direta na produtividade e na eficiência desse tipo de atividade, esta monografia teve por objetivo o desenvolvimento de um arranjo físico que proporcionasse melhorias nos processos de armazenagem em um centro de distribuição de uma empresa de bebidas. Inicialmente são apresentados conceitos relacionados à armazenagem, movimentação de materiais, centros de distribuição e layout através de uma revisão literária. Em seguida são apresentados métodos para o desenvolvimento e implementação de arranjos físicos. Por fim, é apresentado um estudo de caso, no qual a empresa, o arranjo atual e seus processos foram caracterizados, sendo possível a aplicação de um método sistemático para o planejamento de layout resultando em uma nova proposta para o arranjo físico.