Utilização integrada de ferramentas de apoio ao gerenciamento da expedição de produtos em uma indústria alimentícia no Agreste Pernambucano.

Abstract

A administração de materiais pode ser definida pelo controle e planejamento do fluxo de materiais, também podendo ser conhecida através de outros termos que possuem a mesma função. Um desses termos é logística, mais precisamente, incluso na logística, a gestão de estoques. Este estudo tem como objetivo analisar o setor da expedição de uma indústria alimentícia no agreste pernambucano e desenvolver possíveis indicadores de desempenho, bem como alguns fluxogramas e um manual para dar suporte a gestão e gerenciamento do setor. Obtendo assim, melhor conhecimento por parte da gestão e auxiliando as tomadas de decisões e melhorias no setor da expedição. Este trabalho é uma pesquisa aplicada, exploratória e de abordagem qualitativa, considerando a parte subjetiva do problema com resultados não probabilísticos e intencionados a demonstrar os comportamentos do setor estudado e suas possíveis melhorias, implicações, bem como o auxilio a gestão que o estudo pode estar proporcionando não só ao supervisor do setor, mas para a empresa.