Estudo do processo produtivo e análise de capacidade de uma organização de coleta seletiva de resíduos sólidos: estudo de caso ASNOV Garanhuns

Abstract

O estudo da capacidade de um processo produtivo é determinante para o planejamento e gestão deste. A capacidade produtiva, que é determinada pelos recursos de que a organização dispõe para atender a parcela de mercado desejada, pode ser mensurada através de dados de produção e através dos insumos do processo. Todas as organizações que entregam outputs através de processo produtivo precisam mensurar, em algum nível, a sua capacidade. Organizações como associações e cooperativas que realizam coleta seletiva de resíduos sólidos urbanos, apesar de sua grande importância no cenário atual brasileiro, em plena implantação da atual Política Nacional de Resíduos Sólidos, muitas vezes não contam com noções apuradas de sua capacidade ou desempenho para uma gestão mais adequada. O presente trabalho voltou-se, assim, ao estudo do processo produtivo de uma organização de coleta seletiva, avaliando quantitativamente sua capacidade. Realizou-se uma caracterização da organização, através de questionário, e construção de fluxograma de seu processo produtivo, com informações complementares obtidas em visita técnica e entrevista semiestruturada. A mensuração da capacidade deu-se através da coleta de dados de produção por período. Os dados obtidos, comparados com a oferta de resíduos sólidos recicláveis e reutilizáveis existente no município, demonstraram que a organização tem capacidade para coleta de um volume relevante de resíduos, contribuindo ambientalmente e como geradora de renda em sua área de atuação. Porém, há ainda no município um grande volume de resíduos sólidos recicláveis e reutilizáveis a ser atingido pela atividade de coleta seletiva. As informações obtidas nesse estudo quanto à capacidade realizada da organização, seu processo produtivo e sua atuação no setor de coleta seletiva são relevantes para o aprimoramento da gestão e processos organizacionais