Gestão da produção : organização, planejamento e controle de estoque.

Abstract

Este estudo compreende a área de Gestão da produção, dentre as quais da administração, está sendo bastante ampla e também de papel de suma importância às organizações. Pelo fato da Gestão de produção se tratar de uma vasta área de estudos, conhecimentos e técnicas o autor deste trabalho propõe maior ênfase ao tema voltado para o processo de elaboração do produto. Com intuito de analisar como a Gestão da produção e seus elementos podem influenciar o processo de elaboração do material encomendado. Trata-se de uma pesquisa exploratória e descritiva, tem o intuito de entender o processo de elaboração da mercadoria. Descritiva porque também objetiva descrever fatores e características ligadas ao processo de fabricação. Utilizou-se de uma metodologia qualitativa mediante um estudo de caso verificou-se a gestão de produção numa pequena empresa do ramo de etiquetas em Caruaru - PE. Como instrumento de coleta de dados utilizou-se da observação participante e de entrevistas semiestruturadas com empresário e funcionários. Para interpretar os dados de campo utilizou-se da análise de conteúdo. Através dos resultados obtidos na pesquisa, foi possível estabelecer uma relação entre a teoria apresentada e o pensamento do empresário.