Avaliação das características empreendedoras: um estudo de casos múltiplos em restaurantes japoneses de Recife.

Abstract

O empreendedorismo desperta grande interesse no meio acadêmico e no ambiente profissional. As características empreendedoras impactam diretamente nos resultados dos negócios, sendo fatores a serem desenvolvidos e compreendidos para serem utilizadas para serem diferenciais competitivos. O presente estudo focaliza as principais características empreendedoras percebidas por empresários atuantes no setor gastronômico da capital pernambucana. Trata-se de uma pesquisa de caráter exploratório-descritiva, de cunho qualitativo, realizada por meio de um estudo de casos múltiplos, complementado por uma pesquisa bibliográfica. Constatou-se que as principais características empreendedoras são: tenacidade, iniciativa, comprometimento, metas definidas. Concluiu-se que apesar de complexo o comportamento humano faz-se necessário o desenvolvimento de características como: independência, propensão ao risco, bom uso dos recursos, flexibilidade e persistência.