A contribuição do design de embalagem artesanal na venda informal de salgados em Caruaru.

Abstract

O design de embalagem tem se estabelecido como um dos maiores fatores decisivos na compra de um produto. Muitos fabricantes não dispõem de verba para grandes campanhas de marketing e dependem unicamente de sua embalagem para se promover e alcançar os consumidores. Nesse meio, as empresas que não dispensam atenção aos seus envoltórios sequer são notadas. Esse trabalho teve como objetivo criar uma embalagem artesanal para salgados caseiros vendidos informalmente na cidade de Caruaru – PE, dando-lhe reais condições de concorrência e destaque no comércio informal de alimentos. Com uma adaptação das metodologias de Mestriner (2002), Camargo e Negrão (2008) e Boylston (2009), o projeto buscou moldar-se ao caráter artesanal do produto, que é feito em casa – e assim pretende permanecer. Dessa maneira, uma nova embalagem foi criada, adaptada aos aspectos (econômicos e de identidade) do produto e de seu fabricante/vendedor, numa tentativa de despertar a confiança do mercado no qual o produto está inserido.