Embalagem de café: a contribuição do design para a inclusão de produtos locais no mercado regional

Abstract

O café é um dos produtos mais importantes para o Brasil, seja no campo econômico como no histórico. Atualmente, somos considerados o maior produtor e o segundo maior consumidor deste produto, e a respeito deste grão, existe uma infinidade de estudos. Quanto a embalagem, esta também apresenta sua importância para o mercado interno, pois, é uma indústria crescente e responsável por determinar o nível de crescimento econômico do país. A importância dos temas apresentados, unidos ao design, foi fundamental para defini-los como tema desta monografia. Para tanto, foram traçados como objetivos deste projeto, primeiramente, um estudo detalhado realizado a respeito dos elementos comunicativos aplicados nas embalagens de café regionais encontradas atualmente nos pontos de venda e de como o design pode contribuir para torná-las ainda mais competitivas. Posteriormente, definiu-se como meta o projeto de uma nova embalagem de café local. Para tanto, foi utilizada uma adaptação da metodologia de design de embalagem desenvolvida por Fábio Mestriner (2002). Ao final do projeto, foi possível desenvolver uma nova embalagem para a marca de Café Pretinho, que passou a apresentar uma linguagem visual diferenciada ao ponto de concorrer diretamente com as embalagens dos produtos líderes de mercado regional.