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Please use this identifier to cite or link to this item: https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/1570
Title: Desenvolvimento de um biossensor para determinação de triglicerídeos
Authors: Pereira de Siqueira, Leonardo
Keywords: Triglicerídeo;Lipase;Biossensor eletroquímico;Screen-printing
Issue Date: 31-Jan-2009
Publisher: Universidade Federal de Pernambuco
Citation: Pereira de Siqueira, Leonardo; da Paz Carvalho da Silva, Maria. Desenvolvimento de um biossensor para determinação de triglicerídeos. 2009. Dissertação (Mestrado). Programa de Pós-Graduação em Bioquímica e Fisiologia, Universidade Federal de Pernambuco, Recife, 2009.
Abstract: A necessidade de métodos mais versáteis para a mensuração e monitoramento dos níveis séricos de lipídios tem estimulado a produção de uma grande variedade de novos métodos analíticos. O presente trabalho mostra o desenvolvimento de um biossensor monoenzimático para detecção de triglicerídeos empregando a tecnologia de Screenprinting através da qual, foram impressos os eletrodos de referência (Ag/AgCl) e o de trabalho contendo uma mistura de carbono e quitosana. A lipase foi imobilizada por adsorção no eletrodo de trabalho. A lipase solúvel, usando pNPM, apresentou pH ótimo de 8 e temperatura ótima de 32,5°C, mantendo cerca de 78,5% da atividade máxima a 25°C (temperatura operacional do biossensor). O Km e Vmáx para a lipase solúvel em relação ao pNPM foram de 0,95 mM e 25,51 U/mg proteína, respectivamente. No biossensor desenvolvido com apenas lipase imobilizada, usando trioleína como substrato, foram de 0,148 mM e 262,21 μA/s e 0,304 mM e 85,07 μA/s para a lipase solúvel e TIP sem enzima. Os resultados mostraram linearidade nas respostas de correntes para trioleína (0,25mM 2mM), atestando a viabilidade do biossensor desenvolvido, utilizando unicamente a lipase imobilizada na superfície do eletrodo de trabalho, podendo ser empregado eficientemente para a detecção de triglicerídeos
URI: https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/1570
Appears in Collections:Dissertações de Mestrado - Bioquímica e Fisiologia

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