Redução de custos de matéria-prima em uma fábrica de alimentação pet a partir da aplicação da metodologia PDCA

Abstract

A busca por eficiência operacional e redução de custos são um dos principais desafios da indústria de alimentação pet, especialmente no que se refere à gestão de matérias-primas, que representam a maior parte dos custos de produção. Neste contexto, este trabalho tem como objetivo reduzir os custos com matéria-prima de uma fábrica de alimentação pet da Região Metropolitana do Recife utilizando a metodologia PDCA. Dessa forma, as atividades foram estruturadas em quatro etapas: Planejar, onde buscou-se identificar as principais causas das perdas; Executar, fase em que foram implementadas ações corretivas; Verificar, momento em que os resultados foram analisados, evidenciando os impactos das ações adotadas; e Agir, onde as ações bem-sucedidas foram padronizadas, garantindo a sustentabilidade dos ganhos. Como resultados da aplicação da metodologia PDCA, foi possível identificar três oportunidades de melhoria para reduzir os custos com insumos, sendo elas: consertar vazamentos no tanque de armazenamento, reforçar os suportes das balanças de pesagem e inserir um fator de conversão entre o sensor de vazão e o sistema supervisório do processo. Desse modo, foram realizadas ações para sanar esses problemas fundamentais culminando em uma redução de 76% da perda financeira frente à meta proposta de 75%, superando a meta estabelecida para o projeto. Ainda, foi realizada uma análise econômico-financeira do projeto, resultando em um VPL de R$16.269,20 dentro dos 13 períodos de validade do projeto, e uma taxa interna de retorno de 57,6% frente a uma taxa de desconto de 13% ao ano, o que garantiu a viabilidade econômica do trabalho desenvolvido. Após a finalização deste trabalho, conclui-se que a metodologia PDCA se revelou altamente eficaz para a redução de custos na indústria de alimentação pet, permitindo um controle mais rigoroso dos insumos, redução significativa de desperdícios e melhoria contínua dos processos produtivos.