Potencialização do rendimento do óleo essencial de limão tahiti (Citrus latifolia tanaka) por radiação gama

Abstract

A planta do limão tahiti é uma espécie vegetal onde todas as partes são utilizáveis, tanto na culinária e indústria alimentícia como na medicina alternativa e indústria farmacêutica. O presente estudo teve como objetivo investigar a ação da radiação ionizante no rendimento e na composição do óleo essencial extraído de cascas do limão tahiti (Citrus latifolia tanaka) em doses ainda não investigadas para este fim. Para a obtenção do óleo essencial, as amostras foram de cascas de limão foram divididas em amostras irradiadas e controle. Para a extração do óleo foi utilizado o método de hidrodestilação e para quantificação e identificação dos componentes foram utilizadas as análises com GC-MS e GC-FID. O rendimento médio obtido para o óleo essencial extraído de cascas não irradiadas do limão tahiti foi de (0,74 ± 0,15) %, enquanto a melhor dose de irradiação proporcionou um rendimento de (2,31 ± 0,21) %, um aumento médio de aproximadamente 209,8% em relação ao controle. Também foi observado que a radiação ionizante promoveu a potencialização das concentrações de alguns compostos fitoquímicos como o α-cis-Bergamoteno, além do surgimento ou supressão de outros, a exemplo o aldeído perilla, isolimonene, geraniol, isocitral e entre outros. Os resultados obtidos no presente trabalho são inéditos e de grande interesse para as aplicações na indústria e na medicina.