Contribuições da problematização do tema alimentos para aprendizagem de conceitos da cinética química.

Abstract

O presente estudo investigou a problematização como abordagem metodológica para o ensino de cinética química, visando compreender como ela pode contribuir para a construção do conhecimento pelos estudantes, a partir do eixo temático alimentos, inseridos em conceitos da cinética química. Para isso, utilizamos o Arco de Maguerez que tem como fundamentação o uso da problematização a partir das etapas: observação da realidade, pontos-chaves, teorização, hipóteses de solução e aplicação a realidade. O estudo ocorreu em uma escola de ensino médio na cidade de Caruaru-PE. A pesquisa, de caráter qualitativo e exploratório, fundamentou-se na análise de dados, obtidos por meio de questionários aplicados antes e após a sequência didática, além dos registros da problematização e observação participante. Das análises inferimos que houve melhor compreensão na compreensão dos fatores que influenciam a velocidade das reações químicas, a partir das proposições dos estudantes. Os resultados indicam que a problematização favoreceu a participação ativa dos estudantes, bem como promoveu discussões significativas em grupos e maior apropriação dos conceitos teóricos. Dessa forma, entende-se a importância do ensino contextualizado para tornar o aprendizado dos estudantes dinâmico e esclarecedor, assim evidenciando o possível potencial do uso da problematização no ensino de química.