Análise da viabilidade de instalação de irradiador multipropósito em Pernambuco

Abstract

O uso da radiação induzida por meio de aceleradores de elétrons e raios-x, para fins de irradiação de alimentos tem demonstrado expressiva relevância em comparação ao tratamento proposto mediante ao uso de fontes seladas (60Co), vapor (autoclave) e óxido de etileno (EtO). A instalação de uma planta industrial que faz uso da tecnologia da radiação induzida no estado de Pernambuco apresenta-se como um empreendimento inovador, que propiciará benefícios à região Nordeste e outras regiões do território brasileiro, uma vez que poderá eliminar barreiras comerciais impostas pelos mercados interno e externo, colaborar para a facilitação de trâmites legais de comercialização e exportação, beneficiando produtores agrícolas, distribuidores, cooperativas e o comércio varejista. Como local de instalação do irradiador, foi analisada a viabilidade disso ocorrer no Complexo Industrial Portuário Governador Eraldo Gueiros (SUAPE). Localizada entre os municípios de Ipojuca e Cabo de Santo Agostinho- PE. SUAPE tem autorização estatutária de funcionamento pelo Governo Federal, estando conectado aos principais portos do mundo por rotas marítimas de navegação, com linhas diretas entre os países da Europa, América do Sul e do Norte, além de ser responsável pela distribuição de cargas em todos os continentes. A análise da viabilidade econômica e financeira de instalação de um irradiador multipropósito foi executada por meio das ferramentas SWOT e CANVAS, as quais ratificaram a necessidade da implementação de um investimento assertivo, obtido mediante o estudo de mercado interno e externo, descoberta de parcerias comerciais e seguimentos de mercado, evidenciando a importância que um empreendimento assume ao definir um modelo de negócio mediante a sua singularidade no mercado. O estudo também evidenciou que o porto de SUAPE compõe a localização ideal para a instalação de um irradiador de alimentos que atenderá toda a Região Nordeste.