Avaliação da atividade antibacteriana e antibiofilme do óleo fixo de Caryocar coriaceum

Abstract

As bactérias são um dos principais grupos de microrganismos causadores de doenças, que podem ser responsáveis por novos processos patológicos ou agravar quadros clínicos de indivíduos já debilitados. As infecções bacterianas são mais incidentes em hospitais e para o controle destas infecções bacterianassão utilizados agentes antibacterianos, porém ao longo dos anos as bactérias adquiriram resistência a esses medicamentos. Além disso, muitas cepas bacterianas são capazes de produzir biofilme que é um importante fator de virulência bacteriano. Assim, a comunidade científica vembuscandodescobrir novas moléculaspresentes nas plantas medicinais com ação antibacteriana e antibiofilme. Caryocar coriaceum, conhecida popularmente como pequi, é uma espécie arbórea encontrada no Nordeste brasileiro, o pequi exerce importante papel socioeconômico nos locais de ocorrência. O óleo fixo extraído da planta tem apresentado propriedades cardioprotetoras, antinflamatórias, ação contra gripes, além de propriedadesantiabortivas e afrodisíacas. Uma vez que os óleos fixos de plantas sãocomumente utilizados pelas comunidades, torna-se importante investigar as reais propriedades biológicas destes óleos. O objetivo desse estudo foi avaliar a atividade antibacteriana e antibiofilme do óleo fixo de Caryocar coriaceum. O óleo fixo da planta C. coriaceum foi obtido por prensagem mecânica da polpa do fruto. Os 12 isolados clínicos bacterianos foram identificados quanto ao perfil de resistência de acordo com o Clinical and Laboratory Standards Institute (CLSI). A produção de biofilme foi realizada pelo método do vermelho congo e cristal violeta. A atividade antibacteriana foi realizada através do método de microdiluição para a determinação da Concentração Inibitória Mínima (CIM) de acordo com o CLSI e a atividade antibiofilme foi realizada pelo método do cristal violeta. Os perfis de resistência obtidos foram Staphylococus aureus resistente à meticilina (MRSA), Klebsiella pneumoniae carbapenemase (KPC) e Pseudomonas aeruginosa multidrogaressistente (MDR). Quanto a produção de biofilme, 50% das bactérias grampositivas foram fracamente formadoras e 16,6% moderadamente produtoras de biofilme. Para as bactérias gram-negativas, 50% produziram biofilme, sendo 66,6% das mesmas fracamente produtoras de biofilme. Os resultados obtidos mostraram que o óleo de C. coriaceum não apresentou atividade antibacteriana frente aos isolados clínicos bacterianos, nem frente às cepas da American Type Culture Colection (ATCC) (CIM > 4000 µg/mL). Porém, o óleo fixo de C. coriaceum foi capaz de inibir a formação do biofilme de isolados clínicos e das bactérias ATCC nas concentrações de 500 µg/mL e 4000 µg/mL. Assim, o óleo fixo de C. coriaceum não apresentou atividade antibacteriana, porém foi capaz de inibir a formação de biofilme.