Relação entre alterações na mastigação e o desenvolvimento do sobrepeso e obesidade: uma revisão narrativa

Abstract

A obesidade é um sério problema de saúde pública, com uma alta prevalência em todo o mundo. Estudos sugerem que possíveis alterações na mastigação tornam-se fatores de risco para aumento do Índice de Massa Corporal, e, por consequente, para o desenvolvimento da obesidade. Este trabalho trata-se de uma revisão da literatura, do tipo narrativa, realizada entre os meses de setembro a outubro de 2022. A estratégia PECO (Problema, Exposição, Controle e Desfecho) foi empregada para a elaboração da pergunta de pesquisa, que foi: “existe relação entre alterações na mastigação e o desenvolvimento do sobrepeso e obesidade?”. As buscas dos artigos incluídos nesta revisão foram realizadas nas bases de dados PubMed, Lilacs (Latin American and Caribbean Literature in Health Sciences), Scielo e ScienceDirect. Nas buscas, foram utilizados os seguintes descritores: mastigação, obesidade, sobrepeso e sistema estomatognático. Após a análise dos artigos, foi feita uma síntese narrativa sobre o tema. O presente trabalho conclui que há alterações morfológicas e comportamentais na função mastigatória que, de fato, influenciam o desenvolvimento da obesidade. Porém, mais estudos experimentais devem ser realizados a fim de ratificar tais informações, visando o combate a este grave problema de saúde.