ANÁLISE DA UTILIZAÇÃO DO MAPEAMENTO DO FLUXO DE VALOR PARA A EFICÁCIA DA IMPLANTAÇÃO DE UM PROJETO DE PRODUÇÃO ENXUTA

Abstract

Esta monografia de conclusão de curso, da graduação de engenharia de produção, tem como objetivo apresentar um estudo de caso em uma indústria de serviços referente à implantação de um projeto LEAN. O projeto apresentou duração de 6 meses e teve como meta desenvolver e aplicar a filosofia e ferramentas da Produção Enxuta, visando melhorar a performance e reduzir custos da operação. O começo do trabalho apresentará uma definição para projeto LEAN e uma revisão teórica sobre os elementos do sistema de produção enxuta e a ferramenta do mapeamento do fluxo de valor. Posteriormente foi evidenciado através do estudo de caso a aplicação prática dessa ferramenta no projeto, bem como seus benefícios e a importância da mesma para a eficácia desse projeto.