Data do documento	Título	Autor(es)
2007	Farinha dos resíduos do camarão Litopenaeus vannamei: caracterização e utilização na formulação de hambúrguer	Suzanne Florentino da Silva Chaves Damasceno, Karla
2007	Prevalência de cárie em molares de ratos utilizando-se uma dieta baseada em fórmula láctea infantil adicionada ou não de sacarose, na presença ou ausência de água fluoretada	Virginia Guerra Botelho, Katia
2007	Consumo alimentar de lactentes no primeiro ano de vida na Zona da Mata Meridional de Pernambuco: um estudo de coorte	SEQUEIRA, Leopoldina Augusta de Souza
2007	Níveis hepáticos de vitamina A em fetos, recém nascidos e idosos	Tavares Montenegro, Luciano
2007	Estado nutricional de crianças, adolescentes e adultos no contexto da transição epidemiológica	LEMOS, Maria da Conceição Chaves de
2007	Desnutrição neonatal e desenvolvimento neuromuscular: avaliação da maturação da excitabilidade reflexa e da atividade locomotora em ratos	Rogério de Freitas Silva, Sebastião
2007	Prevenção da anemia ferropriva em lactentes da Zona da Mata Meridional de Pernambuco	de Lourdes Perez Diaz Teixeira, Maria
2007	Influência do índice de massa corporal na pressão arterial de adolescentes no repouso e no esforço	SILVA, Odwaldo Barbosa e
2007	Perfil de crescimento e fatores associados ao estado nutricional de crianças em idade escolar nascidas com peso baixo e adequado	de Jesus Machado Amorim, Rosemary
2007	Tendência e determinantes do crescimento linear e ponderal em crianças menores de cinco anos, no estado de Pernambuco 91991-1997)	Cristina da Silva Santana, Sandra
2006	Estudo comparativo da antropometria e do DXA: uma nova equação de predição para avaliação da gordura centralizada em homens adultos jovens	Maria de Carvalho Albuquerque Melo, Ana
2006	Nutrição e sistemas serotoninérgico e nitrérgico: estudo morfo-funcional em ratos jovens e adultos	SANTOS, Ângela Amâncio dos
2006	Ocorrência de oocistos de Cryptosporidium spp. em águas superficiais na região metropolitana de Recife/PE	de Castro Lima Machado, Erilane
2006	Potencial antimicrobiano do óleo essencial de orégano (Origanum vulgare L.) : uma abordagem para uso em sistemas de conservação de alimentos	Leite de Souza, Evandro
2006	Caracterização fenotípica e genotípica deStaphylococcus spp. isolados de queijo de coalho eleite de vacas com mastite no Estado dePernambuco, Brasil	Figueiroa Lyra de Freitas, Manuela
2006	Nutrição, saúde e envelhecimento: um estudo com mulheres atendidas no núcleo de atenção ao idoso - NAI/UFPE	AMADO, Tânia Campos Fell
31-Jan-2011	Perfil enológico de uvas viníferas cultivadas no vale do submédio São Francisco	LIMA, Márcia Valéria Dantas de Oliveira
31-Jan-2011	Potencial de aplicação dos óleos essenciais de orégano (Origanum vulgare L.) e alecrim (Rosmarinus officinalis L.) como sanitizantes naturais em hortaliças minimamente processadas	AZERÊDO, Geíza Alves de
31-Jan-2011	Estado nutricional e uso de medicamentos em idosos assistidos pela Estratégia Saúde da Família	Joany Felizardo Neves, Sabrina
31-Jan-2011	Extração e caracterização de pectinas por método químico, inflavermelho e HPLC - ELSD	BARBOZA, Marianne de Lima

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