onsequências da seletividade alimentar no crescimento e desenvolvimento infantil: uma revisão de literatura

Abstract

Objetivo: Investigar as consequências da seletividade alimentar no crescimento e desenvolvimento infantil. Métodos: Revisão da literatura, exploratória, retrospectiva, utilizando o método quantitativo. O período de busca na literatura foi de 2015 a 2025. Abusca dos artigos foi realizada nas bases de dados da Biblioteca Virtual de Saúde, no período entre os meses de Janeiro e Março de 2025. Foram identificados 287 artigos sobre o tema; após remoção de duplicatas, leitura e aplicação dos critérios de inclusão e exclusão, dois artigos compõem o presente estudo. Resultados: Os artigos apresentaram repercussões quanto ao consumo de alimentos dos diferentes grupos e de proteínas e nutrientes necessários ao crescimento e desenvolvimento (CD), mas não foram identificadas alterações na avaliação de crescimento. Nenhum artigo avaliou desenvolvimento. Percebe-se, portanto, uma carência de estudos que avalia as consequências da seletividade alimentar em longo prazo no que diz respeito ao CD. A presente revisão tem limitações como o quantitativo de artigos incluídos conforme os critérios de inclusão, o que dificulta estabelecer uma conclusão quanto a esta repercussão para o CD. Conclusão: A limitação do número de publicações disponíveis ressalta a necessidade da realização de mais pesquisas, em especial considerando a relevância que a alimentação possui na primeira infância.