DETERMINAÇÃO DO POTENCIAL ANTIOXIDANTE DE Miconia pileata DC. E ANOTAÇÃO DE SEUS COMPOSTOS USANDO UHPLC-HRMS

Abstract

O consumo de antioxidantes, especialmente os derivados de plantas medicinais, pode restaurar o equilíbrio redox e prevenir efeitos adversos nos organismos, como danos celulares e o desenvolvimento de doenças. O gênero Miconia tem se destacando pelo seu elevado teor de compostos fenólicos, conhecidos por sua atividade antioxidante. Diante disso, este estudo teve como objetivo determinar o potencial antioxidante do extrato bruto de M. pileata e realizar a desreplicação dos metabólitos presentes no extrato. Para isso, folhas de M. pileata, foram secas, moídas e submetidas à maceração em etanol 70% aquoso por 30 dias, utilizando a remaceração até o esgotamento. O extrato obtido foi concentrado em rotavapor (40°C) - e dividido em duas partes. Uma parte foi analisada por Cromatografia Líquida de Ultra Alta Eficiência acoplada a Espectrometria de Massas de Alta Resolução (UHPLC-HRMS), utilizando coluna C-18, fase móvel em gradiente linear, fonte electrospray no modo negativo e faixa de massa/carga de 150-1500. A outra parte foi submetida aos teores de compostos fenólicos totais foi pelo método de Folin-Ciocalteu e de flavonoides usando cloreto de alumínio, além do ensaio antioxidante pelo método de sequestro do radical DPPH. A anotação dos compostos foi realizada por meio da plataforma GNPS (Global Natural Products Social Molecular Networking), e por desreplicação manual. Como resultado, foram anotados 17 metabólitos via GNPS, dos quais 12 eram compostos fenólicos, tais como quercitrina, quercetina e afazelina, no entanto, a plataforma apresentou equívocos na anotação de dois compostos. A desreplicação manual, por sua vez, permitiu confirmar os compostos sugeridos pelo GNPS e identificar novos compostos não previstos automaticamente, como astragalina e catequina.A quantificação de fenóis totais, flavonoides resultou no teor de 789,5 mg EAG/g de extrato e 962,75 mg EQuer/g, respectivamente. Já o potencial antioxidante apresentou um IC50 de 2,762 µg/mL. Esses resultados positivos corroboram com os achados relatados para outras espécies do gênero Miconia. Além disso, o uso do GNPS permitiu a identificação de compostos de forma mais rápida, porém deve ser aplicado com cautela, considerando suas limitações. Portanto, M. pileata apresenta um potencial antioxidante relevante, possivelmente associado à sua rica composição em flavonoides e ácidos fenólicos. No entanto, são necessários mais estudos para confirmar essa possível atividade antioxidante nesta espécie para analisar propriedades ainda não exploradas. De qualquer forma, este trabalho contribui para a valorização de plantas medicinais como fontes sustentáveis de compostos bioativos, com aplicações promissoras na saúde humana.