Obtenção e caracterização físico-química de extratos secos de Parkinsonia aculeata por diferentes métodos de secagem

Abstract

A demanda por medicamentos fitoterápicos está crescendo, refletindo o interesse global por terapias naturais. Esse aumento impulsiona a validação de benefícios à saúde e a criação de normas rigorosas de qualidade. Entre as plantas medicinais, Parkinsonia aculeata, ou "turco", destaca-se por suas propriedades no tratamento de doenças inflamatórias e metabólicas, como a resistência insulínica. Técnicas de secagem são essenciais para preservar compostos bioativos e aumentar a estabilidade dos extratos. Nesse contexto, o presente trabalho objetivou obter e caracterizar físico-quimicamente extratos secos de Parkinsonia aculeata, por diferentes métodos de secagem. Assim, obtiveram-se os extratos secos e realizaram- se a caracterização físico-química da droga vegetal, do extrato hidroalcóolico e extratos secos obtidos por diferentes métodos (liofilização, spray dryer e estufa de circulação), conforme Farmacopeia Brasileira (FB) 6a edição. As metodologias empregadas incluíram a determinação de matéria estranha, análise granulométrica, perda por dessecação, cinzas totais e sulfatadas, análise fitoquímica, pH, densidade relativa, resíduo seco, microscopia eletrônica de varredura, análise de tamanho de partícula, porosidade e análise termogravimétrica. Os resultados obtidos para a droga e solução extrativa foram todos satisfatórios. Através da cromatografia de alta eficiência, foi possível identificar luteolina em todos os extratos analisados, um composto amplamente estudado por suas propriedades farmacológicas, especialmente no tratamento de diabetes e resistência insulínica. Os resultados obtidos foram essenciais para validar a qualidade e segurança da droga vegetal, mostrando que tanto o material vegetal quanto os extratos fluido e secos de Parkinsonia aculeata atendem aos parâmetros de controle de qualidade físico- químicos estabelecidos pela Farmacopeia, garantindo sua adequação para o desenvolvimento de um produto fitoterápico.