Produção e caracterização de celulose a partir do mesocarpo do coco seco

Abstract

O Nordeste brasileiro apresenta a maior produção nacional de coco e é um dos maiores consumidores nacionais do fruto. O resíduo do coco após o consumo corresponde de 80-85% do peso total, além de ser responsável pela maior parte do seu volume, o que gera grandes quantidades de resíduos que demoram em média 8 anos para serem decompostos. Sabendo que o coco é uma biomassa lignocelulósica, este trabalho se propôs a obter uma celulose purificada a partir do mesocarpo do coco, possibilitando uma nova destinação para esta biomassa. O processo de purificação realizado foi composto de 5 etapas: preparação da matéria-prima, extração com água quente; 3 etapas de hidrólise alcalina à 50°C utilizando soluções de NaOH de 1% e 2% m/v; e 2 etapas de branqueamento com solução de NaClO 2,5% m/v à 50°C; sendo a variação da concentração da solução básica o parâmetro variável que demostrou maior eficiência na concentração a 2% (m/m) de NaOH em relação à 1% m/m. Ao final o material obtido foi avaliado a partir do seu espectro, gerado por um espectrômetro de infravermelho com transformada de Fourier, em comparação ao de uma amostra padrão de celulose que possibilitou a confirmação da obtenção de celulose com a metodologia proposta, porém com pureza abaixo da desejada.